Chuyển đến nội dung
MenuLabẨm thực · Xu hướng · Công thứcĐăng nhập
Cà phê

Vietnam Amazing Cup 2026: 151 mẫu cà phê đạt chuẩn đặc sản

Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2026 nhận 182 mẫu hợp lệ từ 81 đơn vị. Lễ trao giải diễn ra ngày 26/4/2026 tại Đắk Lắk.

Vietnam Amazing Cup 2026: 151 mẫu cà phê đạt chuẩn đặc sản
Ảnh: Visitor7, CC BY-SA 3.0
Biên soạnBan biên tập MenuLab
Ngày đăng
Thời gian đọc2 phút
Chia sẻFacebookZalo

Quy mô cuộc thi

Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2026 (Vietnam Amazing Cup 2026) trao giải ngày 26/4/2026 tại phường Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk. Theo Báo Đắk Lắk, ban tổ chức nhận 182 mẫu hợp lệ từ 81 đơn vị thuộc 7 vùng trồng trọng điểm, tổng sản lượng đăng ký 348 tấn, gồm 262 tấn Robusta và 86 tấn Arabica. Kết quả có 151 mẫu đạt chuẩn cà phê đặc sản, tức từ 80 điểm trở lên theo thang đánh giá quốc tế. Việc chấm điểm áp dụng quy chuẩn của Hiệp hội Cà phê Đặc sản (SCA) và Viện Chất lượng Cà phê (CQI).

Các đơn vị đoạt giải

Ở hạng mục Robusta, giải Nhất thuộc về Công ty Ant bee Tea & Coffee và trang trại cà phê Nguyễn Sơn Tùng (Lâm Đồng), giải Ba thuộc về Bui Coffee Supply (Lâm Đồng). Ở hạng mục Arabica, giải Nhất thuộc về Công ty Tamba (Gia Lai), giải Nhì là Công ty 8Ro (Lâm Đồng), giải Ba là Aeroco Coffee (Đắk Lắk). Năm nay Đồng Nai lần đầu có mẫu dự thi.

Ý nghĩa với quán cà phê

Số mẫu Robusta đạt chuẩn đặc sản cho thấy Robusta Việt Nam không còn chỉ là hạt pha trộn giá rẻ. Quán có thể cân nhắc đưa Robusta chất lượng cao (fine Robusta) vào menu pha phin hoặc espresso đơn nguồn, ghi rõ vùng trồng và nhà sản xuất. Danh sách đơn vị đoạt giải cũng là nguồn tham khảo khi tìm nhà cung cấp hạt có lô rõ ràng.

Chia sẻ bài viếtFacebookZalo

Tin liên quan

Xem thêm cà phê

Tin mới nhất

Tất cả tin