Nội dung thỏa thuận
Theo Inside Retail Asia ngày 11/5/2026, thương hiệu gà rán bhc của Hàn Quốc chuẩn bị vào thị trường Việt Nam. Công ty mẹ Dining Brands Group đã ký hợp đồng nhượng quyền chính (master franchise) với Hao Open Foods, doanh nghiệp có trụ sở tại Singapore. Các thành phố được nhắm tới là TP.HCM, Hà Nội và Đà Nẵng, với mục tiêu 50 cửa hàng trong 10 năm.
bhc thành lập năm 2004 và đang vận hành hơn 2.000 cửa hàng tại Hàn Quốc. Ở Đông Nam Á, thương hiệu đã có mặt tại Singapore, Malaysia và Thái Lan thông qua đối tác nhượng quyền, và được cho là sẽ mở tại Philippines trong năm 2026.
Bối cảnh phân khúc gà rán Hàn tại Việt Nam
Gà rán kiểu Hàn là một trong những phân khúc có nhiều thương hiệu nhất trong nhóm món Hàn tại Việt Nam. Việc thêm một chuỗi có quy mô lớn tại quê nhà cho thấy các thương hiệu Hàn vẫn đánh giá Việt Nam là thị trường đủ sức chứa, dù cạnh tranh đã dày. Mô hình được chọn là nhượng quyền qua đối tác khu vực, không đầu tư trực tiếp, giúp thương hiệu mở rộng nhanh với vốn thấp.
Ý nghĩa với quán Việt
Với quán gà rán độc lập, sự xuất hiện của chuỗi lớn thường kéo theo tiêu chuẩn mới về độ giòn, độ đồng đều và tốc độ ra món. Lợi thế còn lại của quán nhỏ nằm ở sốt riêng, món ăn kèm hợp khẩu vị địa phương và combo theo nhóm. Chuẩn hóa quy trình chiên 2 lần, cân định lượng sốt và theo dõi tuổi dầu chiên là 3 việc nên làm trước khi đối thủ mới mở cửa trong khu vực.
