Trà & trà sữa
Matcha soda cam
Matcha đánh tan rót trên nước cam và soda, vị tươi, sủi nhẹ. Lựa chọn matcha không sữa cho mùa nóng.
Khẩu phần1 ly 400 ml
Thời gian3 phút
Độ khóDễ
Xu hướngĐang lên
Định lượng & giá vốn
| Nguyên liệu | Định lượng | Giá mua của quán | Thành tiền |
|---|---|---|---|
| Bột matcha | 3 g | ||
| Nước 75°C | 40 ml | ||
| Nước cam vắt | 80 ml | ||
| Sodađể lạnh | 120 ml | ||
| Siro đường | 10 ml | ||
| Lát cam | 1 lát | ||
| Đá viên | 120 g | ||
| Giá vốn nguyên liệu / 1 phần | – | ||
Giá chỉ lưu trên trình duyệt đang dùng, MenuLab không thu thập. Chưa gồm bao bì, nhân công, hao hụt.
Cách làm
- Đánh tan matcha với nước 75°C, để nguội.
- Cho nước cam và siro vào ly, thêm đá.
- Rót soda chậm dọc thành ly.
- Rót cốt matcha lên mặt, trang trí lát cam.
Mẹo
- Soda rót sau cùng và chậm để giữ ga.
- Cam vắt theo mẻ nhỏ, không để quá 2 giờ vì chuyển đắng.
Thiết bị & dụng cụ
- Ly thủy tinh 400 ml
- Chổi tre
- Jigger 30/15 ml
Biến thể
Matcha tonic
Thay soda và nước cam bằng 180 ml nước tonic.
