Trà & trà sữa
Trà dưa lưới kem cheese
Dưa lưới xay trộn lục trà, phủ kem cheese. Vị ngọt mát, hương dưa rõ, phù hợp mùa nóng.
Khẩu phần1 ly 500 ml
Thời gian5 phút
Độ khóTrung bình
Xu hướngĐang lên
Định lượng & giá vốn
| Nguyên liệu | Định lượng | Giá mua của quán | Thành tiền |
|---|---|---|---|
| Dưa lướibỏ vỏ, hạt | 120 g | ||
| Lục trà nhài đã ủ | 100 ml | ||
| Siro đường | 15 ml | ||
| Kem cheese | 40 ml | ||
| Đá viên | 150 g | ||
| Giá vốn nguyên liệu / 1 phần | – | ||
Giá chỉ lưu trên trình duyệt đang dùng, MenuLab không thu thập. Chưa gồm bao bì, nhân công, hao hụt.
Cách làm
- Cắt 20 g dưa hạt lựu để trang trí.
- Xay 100 g dưa với trà, siro và 80 g đá.
- Cho dưa hạt lựu và 70 g đá còn lại vào ly, rót hỗn hợp xay lên.
- Phủ kem cheese.
Mẹo
- Dưa lưới chín đều, thịt cam hoặc xanh đều dùng được, không dùng quả quá chín có mùi lên men.
- Cắt dưa theo mẻ, bảo quản lạnh, dùng trong ngày.
Thiết bị & dụng cụ
- Máy xay sinh tố
- Ly 500 ml
- Chai bóp kem
Biến thể
Dưa lưới sữa chua
Thay kem cheese bằng 60 g sữa chua.
