Tin tức
Tin mới · trang 14
Hama Sushi của Zensho khai trương cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam
Chuỗi sushi băng chuyền với hơn 700 cửa hàng trên thế giới mở điểm đầu tiên tại TP.HCM ngày 31/7/2026.
31.07 · Việt Nam
Thai SELECT Restaurant Week 2026 tại TP.HCM: Việt Nam có 13 nhà hàng đạt chứng nhận
Sự kiện diễn ra từ 30/7 đến 1/8/2026 tại SECC, trong khuôn khổ Tuần lễ Thái Lan 2026 với gần 180 gian hàng.
30.07 · Việt Nam
Asia's 50 Best Bars 2026: Hà Nội có 2 quán bar trong top 50
Workshop 14 ra mắt ở vị trí 34 và nhận giải quán bar mới xuất sắc nhất, The Hudson Rooms vào hạng 46. Hope & Sesame (Quảng Châu) lần đầu đưa một quán bar Trung Quốc đại lục lên số 1.
28.07 · Việt Nam
Vita Coco nâng dự báo cả năm 2026 nhờ nước dừa tăng trưởng mạnh ở thị trường quốc tế
Doanh thu quý 2/2026 của Vita Coco tăng 28%, sản lượng nước dừa tại các thị trường quốc tế tăng hơn 60%. Nước dừa đang trở thành đồ uống toàn cầu, không chỉ là món giải khát vùng nhiệt đới.
23.07 · Quốc tế
Spirited Awards 2026: FURA (Singapore) nhận giải World's Best Bar
Tại lễ trao giải lần thứ 20 của Tales of the Cocktail, quán bar FURA của Singapore thắng cả hạng mục quán bar xuất sắc nhất thế giới và quán bar nhà hàng quốc tế xuất sắc nhất. Châu Á tiếp tục có nhiều đại diện ở các hạng mục chính.
23.07 · Quốc tế
Hành trình quảng bá phở đi qua 6 nước châu Âu với 7 điểm dừng
8 nghệ nhân, đầu bếp và chuyên gia ẩm thực Việt Nam trình diễn nấu phở trực tiếp tại Séc, Ba Lan, Slovakia, Áo, Hungary và Đức.
08.07 · Quốc tế
Hàn Quốc hoàn thành trung tâm logistics lạnh tại Hà Nội, coi Việt Nam là cửa ngõ đưa K-Food vào ASEAN
Cơ sở có kho làm lạnh nhanh, kho đông và khu đóng gói chuỗi lạnh, phục vụ trái cây, thịt và thực phẩm chế biến sẵn từ Hàn Quốc.
07.07 · Việt Nam
Nửa đầu 2026: giá xuất khẩu cà phê giảm 22%, Trung Quốc tăng mua mạnh
Giá xuất khẩu bình quân 6 tháng đầu năm 2026 còn 4.435 USD/tấn. Trong khi các thị trường châu Âu giảm, xuất khẩu sang Trung Quốc tăng 70,7%.
06.07 · Việt Nam
58 vụ ngộ độc thực phẩm trong 6 tháng đầu năm 2026, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố tăng
Số liệu được nêu tại diễn đàn về an toàn thực phẩm cho thấy các vụ ngộ độc tại bếp ăn tập thể và từ thức ăn đường phố đều tăng so với cùng kỳ.
02.07 · Việt Nam
Quầy nước mía ở Ấn Độ gây chú ý với cách định giá ly có đá và không đá
Một nhà sáng lập startup tại Ấn Độ chia sẻ bảng giá của quầy nước mía ven đường và gọi đây là bài học về kinh tế đơn vị. Câu chuyện gợi ý cách quầy đồ uống nhỏ thiết kế tùy chọn trên menu.
27.06 · Quốc tế
Sabeco lãi quý I/2026 tăng gần 56%, đưa ra dòng bia lon 250 ml
Sản lượng bia cả nước 5 tháng đầu năm 2026 đạt gần 2 tỷ lít, tăng 14,9%, trong khi các hãng lớn thử nghiệm bao bì nhỏ hơn để giữ sức mua.
22.06 · Việt Nam
Smoothie King đẩy dòng smoothie dưa hấu cho mùa hè và mở rộng menu đồ ăn giàu protein
Chuỗi smoothie hơn 1.200 điểm bán tại Mỹ chọn dưa hấu làm chủ đề mùa hè 2026, đồng thời bổ sung bánh flatbread giàu protein. Chiến lược cho thấy quầy sinh tố đang dịch chuyển sang mô hình bữa nhẹ trọn gói.
17.06 · Quốc tế
Tuần hàng Việt Nam 2026 đưa món Việt và đặc sản vào hơn 400 cửa hàng AEON tại Nhật Bản
Chương trình năm thứ 10 giữa Bộ Công Thương và AEON có số mã hàng Việt mới tăng gấp đôi, kèm gợi ý thực đơn món Việt cho mùa hè.
11.06 · Quốc tế
Giá tencha Kyoto tiếp tục tăng, hojicha và genmaicha khan hiếm theo
Nhu cầu matcha toàn cầu khiến nông dân Nhật chuyển sang trồng tencha, kéo theo khan hiếm hojicha và genmaicha. Quầy pha chế cần chuẩn bị phương án nguyên liệu.
10.06 · Quốc tế
Michelin Việt Nam 2026: món Âu có mặt qua La Lola và Apero tại TP.HCM
Trong 193 cơ sở được ghi nhận, nhà hàng Địa Trung Hải La Lola vào nhóm Bib Gourmand, quán Ý Apero vào nhóm Michelin Selected.
04.06 · Việt Nam